Cosa coltivare negli orti rialzati

Nel mio orto uso per coltivare soprattutto cassette e orti rialzati perché il terreno in superficie è quasi interamente argilla solida… in effetti forse avrei dovuto dedicarmi alla ceramica oltre che al giardinaggio!
Quando racconto questo fatto, in molti mi chiedono come gestisco il non poter coltivare la frutta e verdura che vorrei... La mia risposta è sempre la stessa: tutto ciò che si può coltivare in uno spazio aperto io lo coltivo benissimo in un orto rialzato!
Se hai un orto rialzato abbastanza ampio e nutri/annaffi regolarmente le tue piante, puoi usarlo per coltivare tutto ciò che desideri, compresi gli alberi. In effetti, ho un bellissimo melo selvatico “Red Sentinel” che cresce in uno splendido orto rialzato rotondo WoodBlocX, in una posizione privilegiata proprio al centro dell’ambiente. Visto che gli orti rialzati WoodBlocX sono aperti alla base, il terreno con cui sono riempiti aiuta l'albero a crescere rigoglioso, il quale affonderà gradualmente le radici nel terreno argilloso sottostante man mano che cresce. In questo modo l’albero beneficia sia dell'orto rialzato quando è ancora giovane, sia del terreno aperto sottostante man mano che si fortifica e si espande. Non sono solo i meli selvatici a crescere in questo modo, in giardino ho anche un pero “Beth” e un ciliegio da terrazzo che crescono in altre due strutture WoodBlocX.
Continua a leggere per scoprire i consigli di Rob su come coltivare in orti rialzati oppure passa subito alle sezioni seguenti
1) Quali alberi e frutti posso coltivare negli orti rialzati?
2) Posso coltivare mirtilli negli orti rialzati?
3) Quali ortaggi posso coltivare negli orti rialzati?
4) Quali varietà di insalata posso coltivare negli orti rialzati?
1) Quali alberi e frutti posso coltivare negli orti rialzati?
Quando coltivi un albero, assicurati di scegliere il portainnesto corretto per poter gestire la pianta al meglio, proprio come faresti se fosse in un vaso sul terrazzo. Oltre a coltivare gli alberi, negli orti rialzati puoi piantare anche frutti di bosco, come lamponi e ribes. Inoltre, sollevando la pianta dal livello del suolo, le piante saranno più accessibili da coltivare e i frutti più facili da raccogliere, quando sarà il momento giusto. La stessa considerazione vale per le fragole: se coltivate in orti rialzati, non dovrai più chinarti e avere il mal di schiena, in più le tue piantine saranno al sicuro dalla minaccia di animali domestici particolarmente affamati (come i miei cani Winston e Nipper).


2) Posso coltivare mirtilli negli orti rialzati?
Se avete mai coltivato mirtilli, saprete che prediligono terreni silicei per crescere rigogliosi e produrre un buon raccolto, motivo per cui la maggior parte delle persone li coltiva in vaso. Tuttavia, in estate, i vasi possono seccarsi rapidamente perché non contengono molto terriccio, mentre un orto WoodBlocX contiene più terra, che a sua volta non necessita di tanta acqua, il che significa mirtilli più grandi e più buoni!

3) Quali ortaggi posso coltivare negli orti rialzati?
Se si deve scegliere cosa coltivare ortaggi in un orto rialzato, si ha davvero l'imbarazzo della scelta. Grazie alla loro profondità, gli orti rialzati sono ideali per coltivare ortaggi a radice come carote e pastinache, perché le radici hanno la possibilità di crescere lunghe e dritte; gli orti rialzati aiutano anche a prevenire la mosca della carota, poiché le piante sono sollevate oltre al livello a cui vola questo insetto. Infine, coltivando cipollotti tra le carote, questi fungeranno da piante compagne e scoraggeranno la mosca della carota.


4) Quali varietà di insalata posso coltivare negli orti rialzati?
Le colture da insalata, tra cui lattuga, cipollotti e ravanelli, si seminano facilmente e si raccolgono in poche settimane, mentre le piante più grandi, come le zucche comuni o rampicanti possono essere coltivate a lato dell’orto e in modo che crescano lungo i bordi e intorno alla base, lasciando così spazio sufficiente per altri ortaggi. Inoltre, puoi usare obelischi, canne e altri supporti per far crescere piante rampicanti come fagioli e fagiolini rampicanti e cetrioli; in questo modo sfrutterai lo spazio in verticale e risparmierai spazio nel terreno per le verdure che beneficeranno di un po' di ombra in estate, come la lattuga.
Usare le protezioni per il raccolto WoodBlocX per sostenere una rete è un ottimo modo per proteggere le colture dai parassiti durante la stagione di crescita.


5) Cosa coltivare in inverno
Con il cambiare delle stagioni e l'arrivo del freddo, molti smettono di coltivare ortaggi, ma ci sono tantissime varietà gustose e facili da coltivare che puoi crescere in un orto rialzato anche nei mesi più freddi. Alcune varietà di lattuga, come la "Winter Density" e la "Arctic King", crescono rigogliose all'aperto anche con il gelo e la neve, purché vengano protette dai piccioni affamati; le piante possono sembrare un po' delicate, ma in realtà sono resistenti e saranno pronte per il raccolto nel nuovo anno.
Una delle mie colture preferite durante l'inverno è quella delle foglie di senape indiana. Queste foglie leggermente piccanti sono ottime da aggiungere a zuppe, stufati e fritture, oltre alle insalate durante i mesi più freddi, e crescono bene all'aperto senza bisogno di essere coperte perché non vengono mangiate dai piccioni. Puoi seminarle in autunno per farle crescere lentamente durante l'inverno, in questo modo potrai raccogliere tutte le foglie che ti servono per un pasto senza dover raccogliere l'intera pianta. È un ortaggio invernale perfetto da raccogliere man mano e far ricrescere!
Se vuoi avvantaggiarti con la semina, perché non piantare qualche bulbo di cipolla, aglio o scalogno nel tuo orto rialzato? Questi piccoli e acerbi bulbi cresceranno durante l'inverno, producendo foglie verdi rigogliose che consentiranno alle piante di crescere in primavera, una volta che il clima si sarà riscaldato, il che significa che potrete raccogliere i vostri bulbi all'inizio dell'estate, molto prima delle varietà piantate in primavera.
I migliori ortaggi da coltivare in inverno
- Varietà di lattuga "Winter Density" e "Arctic King"
- Foglie di senape indiana
- Cipolla
- Aglio
- Scalogni


6) Cosa coltivare in primavera
Se vuoi iniziare a coltivare in primavera, puoi scegliere praticamente qualsiasi ortaggio, fra cui pomodori bush, cavoli, porri e cetrioli. Ti consiglio di iniziare a coltivare ciò che ti piace mangiare, in fondo è questa l'idea alla base del fare un orto: divertirsi a coltivare i tuoi ortaggi e poi mangiarli. La maggior parte dei semi può essere piantata direttamente nell’orto rialzato, dai cipollotti ai porri, dalle carote alle barbabietole. Gli ortaggi provenienti dalle zone più calde del mondo (come pomodori e cetrioli), invece inizialmente dovranno essere coltivati in casa sul davanzale di una finestra, per poi essere trasferiti nell'orto rialzato quando il rischio di gelate sarà passato e la temperatura si sarà leggermente alzata (di solito tra la fine di maggio e l'inizio di giugno).
Le migliori verdure da coltivare in primavera
- Pomodori
- Cavoli
- Porri
- Cetrioli


7) I migliori consigli per fare l’orto in spazi ridotti
Se disponete solo di un orto rialzato piccolo, per ottenere il massimo della soddisfazione è meglio coltivare piante molto saporite e che non serve usare in grandi quantità; in questo modo potrete sfruttare il vostro orto al massimo. Le erbe aromatiche e i peperoncini da esterno sono un'ottima scelta, soprattutto perché non occorre raccoglierne molti per trasformare un pasto quotidiano in un pasto straordinario; se invece coltivassi cavoli nello stesso spazio, in poco tempo avresti già finito di mangiarli tutti.


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